酒精是应用广泛的基础化工原料之一。
它在清洁、卫生上也应用很多,如洗涤液降粘剂、增溶剂、洗涤剂用油溶性香精染料的溶解剂、玻璃表面清洁剂、洗手液中的杀菌剂、医疗卫生的消毒剂。下面仅就消毒剂上关于含量的一点简知识单进行介绍。
酒精仅做一般性的消毒应用,还有很多特殊结构的致病菌消杀不死。
那么为什么医疗卫生上用于杀菌消毒的酒精为什么是75%固含量的酒精溶液呢?为什么不是纯酒精呢?
酒精具有极强的渗透力,进入细菌内部使蛋白质凝固,造成细菌失去活性而死亡。
简单的来说酒精的憎水基团可以破坏细菌憎水基团的吸引力,但它的亲水基团不足以破坏细菌蛋白质亲水基团的吸引力,就不会使致病菌死亡。这就需要酒精里加入一部分一部分水来破坏病原体的亲水基团,使病原体失活死亡。因此,只有一定浓度的酒精溶液才能达到良好的消毒杀菌目的。
实践证明75%的酒精溶液是使病原体死亡的最佳浓度。
懂一些化学知识是配制清洁卫生产品的必要基础。